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Devoir sur Table chap. 10 et 11

Vous répondrez sur feuille aux 5 questions


feuille réponse

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Spé - Chapitre 10 : LE CERVEAU, SON RÔLE DANS LES MOUVEMENTS VOLONTAIRES ET SA FRAGILITÉ

Programmes :
La contraction musculaire, mobilisée dans de nombreux comportements, résulte d’une commande nerveuse. Le mouvement induit peut être involontaire et lié à un réflexe, ou volontaire. Dans les deux cas, le système nerveux central intervient, mais de manières différentes. Le réflexe myotatique peut servir d’outil pour apprécier l’intégrité du système neuromusculaire. La transmission du message nerveux et le fonctionnement du neurone, déjà abordés au collège, voient ici leur étude approfondie pour conduire finalement à l’étude du fonctionnement du cerveau et de sa plasticité, déjà abordée dans le cas de la fonction auditive en enseignement scientifique de la classe de première.

Notions fondamentales : intégration par le neurone moteur, sommation temporelle et spatiale, aire motrice, plasticité cérébrale.

Objectifs : en s’appuyant sur l’exploitation d’images cérébrales simples, il s’agit de montrer l’existence d’une commande corticale du mouvement.

Le cours

La vidéo de révision

Le TP associé

TP13 : La commande volontaire

Chapitre 11 : LE CERVEAU, SON RÔLE DANS LES MOUVEMENTS VOLONTAIRES ET SA FRAGILITÉ par yannculus

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Spé - Chapitre 16 : REPRODUCTION DES PLANTES, ENTRE VIE FIXÉE ET MOBILITÉ

Programmes :
Les plantes ont deux modalités de reproduction : sexuée et asexuée. La reproduction asexuée repose sur la totipotence des cellules végétales et les capacités de croissance indéfinie des plantes, à partir de presque n’importe quelle partie du végétal (tiges, racines, feuilles).
La reproduction sexuée est assurée chez les Angiospermes par la fleur où se trouvent les gamètes femelles, au sein du pistil, et les grains de pollen, portés par les étamines, vecteurs des gamètes mâles. Chez certaines espèces, la fécondation des gamètes femelles par les gamètes mâles de la même fleur est possible, voire obligatoire. Dans les autres cas, elle est rendue impossible par divers mécanismes d’incompatibilité. La fécondation croisée implique une mobilité des grains de pollen d’une plante à une autre.
Dans une majorité de cas, la pollinisation repose sur une collaboration entre plante et pollinisateur en relation avec la structure florale ; le vent peut aussi transporter le pollen. À l’issue de la fécondation, la fleur qui porte des ovules se transforme en un fruit qui renferme des graines. La graine contient l’embryon d’une future plante qu’elle protège (enveloppe résistante) et nourrit à la germination en utilisant des molécules de réserve préalablement accumulées.
La dispersion des graines est une étape de mobilité dans la reproduction de la plante. Elle repose sur un mutualisme animal disperseur / plante et sur des agents physiques (vent, eau) ou des dispositifs spécifiques à la plante.

Notions fondamentales : totipotence ; clonage ; fleur : pistil, ovule végétal, étamine, pollen ; fruit ; graine ; pollinisation et dissémination par le vent ou les animaux ; coévolution.

Objectifs : il s’agit de présenter les éléments fondamentaux de la reproduction asexuée et sexuée des plantes angiospermes. L’étude de la fleur puis de la graine est opportunément liée à celle de la plante domestiquée.

Le cours

La vidéo de révision

Les arguments pour l’exercice 1 du bac

Reproduction asexuée : stolons, tubercules, rhizomes, bouturage, marcottage...
Fleur, gamète, fécondation : dissection fleurs entomogames, anémogame, observation de pollen, coupe d’ovaire.
Pollinisation, coévolution : Ornementation des grains de pollen, taille du pollen / adaptation des pièces buccales des insectes / couleur de la fleur.
Graines et dispersion : Structure des fruits, ornementation des fruits … pissenlit, bardane, noix de coco,…
coévolution : lézard/cactus

Le TP associé

TP4 : FLEUR, GRAINE, FRUIT ET VIE FIXEE

TP 4 : FLEUR, GRAINE, FRUIT ET VIE FIXEE, par yannculus

ECE

Observation microscopique de pollen d’espèces anémogames et entomogames : identification et mesures avec lame ou oculaire micrométrique.

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Spé - Chapitre 17 : L’ORGANISATION FONCTIONNELLE DES PLANTES À FLEURS

Programmes :
Par diverses caractéristiques, les plantes terrestres montrent une capacité d’adaptation à la vie fixée à l’interface sol/atmosphère, dans des environnements variables.
Les plantes développent de grandes surfaces d’échange, aériennes d’une part (optimisation de l’exposition à la lumière, source d’énergie, transferts de gaz) et souterraines d’autre part (absorption d’eau et d’ions du sol facilitée le plus souvent par des symbioses, notamment les mycorhizes).
Des tissus conducteurs canalisent les circulations de matière dans la plante, notamment entre les lieux d’approvisionnement en matière minérale, les lieux de synthèse organique et les lieux de stockage.
Le développement d’une plante associe croissance (multiplication cellulaire par mitoses dans les méristèmes, suivie d’élongation cellulaire) et différenciation d’organes (tiges, feuilles, fleurs, racines) à partir de méristèmes. Ce développement conduit à une organisation modulaire en phytomères, contrôlée par des hormones végétales et influencée par les conditions de milieu.

Le cours

L’appli de révision

https://svt78.glideapp.io/dl/dcc150

Les vidéos de révision :

Les TP associés

TP1 : ORGANISATION ET FONCTIONNEMENT D’UNE PLANTE
TP 1 : ORGANISATION ET FONCTIONNEMENT D’UNE PLANTE, par yannculus

TP2 : CROISSANCE ET DÉVELOPPEMENT D’UNE PLANTE A FLEURS
TP2 : CROISSANCE ET DÉVELOPPEMENT D’UNE PLANTE A FLEURS, par yannculus

ECE :
- Réaliser des coupes transversales de tige ou de racine, les colorer au carmino-vert , et observer au microscope les vaisseaux conducteurs.
- Réaliser une empreinte de feuille et observer au microscope les stomates.
- Mesurer la surface d’une feuille avec Mesurim2.

Révision : mycorhizes
Révision : structure de la feuille
Révision : Le rôle des tissus conducteurs dans la plante.
Révision : Localisation schématique des zones de multiplication
cellulaire et de croissance sur un jeune plant de chêne.

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Spé - Chapitre 18 : LA PLANTE, PRODUCTRICE DE MATIÈRE ORGANIQUE

Programmes :
Les parties aériennes de la plante sont les lieux de production de matière organique par photosynthèse. Captée par les pigments chlorophylliens au niveau du chloroplaste, l’énergie lumineuse est convertie en énergie chimique par la photolyse de l’eau, avec libération d’O2 et réduction du CO2 aboutissant à la production de glucose et d’autres sucres solubles. Ceux-ci circulent dans tous les organes de la plante où ils sont métabolisés, grâce à des enzymes variées, en produits assurant les différentes fonctions biologiques dont : la croissance et le port de la plante (cellulose, lignine) ; le stockage de la matière organique (saccharose, amidon, protéines, lipides) sous forme de réserves dans différents organes, qui permet notamment de résister aux conditions défavorables ou d’assurer la reproduction ;
les interactions mutualistes ou compétitives avec d’autres espèces (anthocyanes, tanins).

Notions fondamentales : chloroplaste, pigments chlorophylliens, photolyse de l’eau, réduction du CO2, sève brute et sève élaborée, diversité chimique dans la plante.

Objectifs : on s’intéresse ici avant tout au bilan et aux produits de la photosynthèse, à leur diversité et à leur fonction dans les plantes. Les mécanismes moléculaires de la photosynthèse ne sont pas étudiés, pas plus que le détail des formules biochimiques.

Le cours

Les arguments pour l’exercice 1 du bac écrit

La photosynthèse :
- Expériences sur des feuilles panachées avec cache et eau iodée —> besoin de pigments chlorophylliens, de lumière.
- Expériences historiques (voir cours).
- Chromatographie des pigments chlorophylliens —> chlorophylles a et b, xanthophylles et caroténoïdes.
- Spectre d’absorption des pigments chlorophylliens et intensité de la photosynthèse en fonction de la longueur d’onde.
- ExAO : production d’O2 nécessitant un accepteur d’électrons (expérience de Hill).
- Expériences de Calvin et Benson sur la phase sombre.

Le devenir de la matière organique :
- Coloration au carmin vert d’iode de coupes et observation microscopique de la cellulose et de la lignine.
- mise en évidence de la nature des réserves avec réactifs colorés (Biuret pour protéines / rouge soudan pour lipides / lugol pour amidon / liqueur de Fehling à chaud pour les sucres simples).
- Exemples sur les tanins (acacias/antilopes), sur les anthocyanes des fruits et des pétales de fleurs, nectar des fleurs.

Les documents du cours

https://www.pearltrees.com/private/id34800480/item320996576?paccess=17c36b42aeb.132204e0.4d73dffcb20ef8e5ca87f77ef8c02f7a

Les vidéos de révision

Les TP associés

TP3 : LA PHOTOSYNTHESE

TP3 : LA PHOTOSYNTHESE, par yannculus

ECE

Réaliser une chromatographie sur papier.

ExAO : Expérimentation Assistée par Ordinateur
- Mettre en place un bioréacteur et des sondes

- Paramétrer le logiciel d’acquisition Atelier scientifique

- Améliorer la présentation des résultats dans le logiciel Atelier scientifique

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Spé - Chapitre 19 : LA PLANTE DOMESTIQUÉE

Le cours

La vidéo de révision

Le TP associé

TP20 : L’action de l’homme sur les plantes

Chapitre 17 : La plante domestiquée, par yannculus

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Spé - Chapitre 9 : UN EXEMPLE DE COMMUNICATION NERVEUSE : LES RÉFLEXES

Programmes :
La contraction musculaire, mobilisée dans de nombreux comportements, résulte d’une commande nerveuse. Le mouvement induit peut être involontaire et lié à un réflexe, ou volontaire. Dans les deux cas, le système nerveux central intervient, mais de manières différentes. Le réflexe myotatique peut servir d’outil pour apprécier l’intégrité du système neuromusculaire. La transmission du message nerveux et le fonctionnement du neurone, déjà abordés au collège, voient ici leur étude approfondie pour conduire finalement à l’étude du fonctionnement du cerveau et de sa plasticité, déjà abordée dans le cas de la fonction auditive en enseignement scientifique de la classe de première.

Notions fondamentales : éléments fonctionnels de l’arc-réflexe ; muscles antagonistes ; caractéristiques structurales et fonctionnelles du neurone ; éléments structurels des synapses neuro-neuronale et neuromusculaire ; codage électrique en fréquence ; codage biochimique en concentration.

Le cours

La vidéo de révision

Le TP associé

TP12 : ETUDE DU REFLEXE MYOTATIQUE

Chapitre 10 : UN EXEMPLE DE COMMUNICATION NERVEUSE : LES RÉFLEXES, par yannculus

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Spé - TD21 : La plante domestiquée

SNT - Thème 3 : Données structurées

par Yann CULUS

Article mis en ligne le 12 mai 2026

dernière modification le 6 mai 2026

Le cours

(3 activités associées) < ![endif]—>Les activités < ![endif]—>

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2nde - Chapitre 8 : ACQUISITION DES CARACTÉRISTIQUES SEXUELLES ET SEXUALITÉ

par Yann CULUS

Article mis en ligne le 4 mai 2026

Comment se met en place l’appareil sexuel chez l’embryon ?
Comment devient-il fonctionnel ?

Le cours

(3 TP associés) < ![endif]—>

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Spé - Chapitre 16 : LES CONSÉQUENCES DU RÉCHAUFFEMENT CLIMATIQUE ET LES POSSIBILITÉS D’ACTIONS

par Yann CULUS

Article mis en ligne le 14 avril 2026

dernière modification le 4 mai 2026

Spé SVT - Thème 2B

Programmes :

Depuis 150 ans, le climat planétaire présente un réchauffement d’environ 1°C. Après avoir compris les causes et la dynamique des variations climatiques passées et mobilisé ses acquis précédents (cycle du carbone, effet de serre, circulation océanique…), l’élève peut aborder les enjeux (...)

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Spé - Chapitre 4 : RECONSTITUER ET COMPRENDRE LES VARIATIONS CLIMATIQUES PASSÉES

par Yann CULUS

Article mis en ligne le 20 mars 2026

dernière modification le 4 mai 2026

Spé SVT - Thème 2B

Le cours < ![endif]—>Les documents du cours

https://www.pearltrees.com/private/id35652156/item325458771?paccess=17ce9bcdac4.13661b53.8842f71ff641eae7555b958c21ed8a14 Les vidéos de révision

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Spé - Chapitre 13 : LE CONTRÔLE DES FLUX DE GLUCOSE

par Yann CULUS

Article mis en ligne le 20 mars 2026

dernière modification le 4 mai 2026

Spé SVT - Thème 3B

Programmes :

Les mouvements mobilisent les muscles. Les organismes pluricellulaires sont constitués de cellules ayant des particularités différentes selon l’organe auxquels elles appartiennent. La cellule musculaire dispose d’une organisation structurale lui permettant de se raccourcir, ce qui (...)

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